Top машинка для раскатки теста Secrets
Top машинка для раскатки теста Secrets
Blog Article
Привод – в продаже ручные, электромеханические тестораскатки;
В конструкции реализована реверсная прокатка листов, изменить направление движения оператор может с помощью джойстика.
Использование тестораскатывающего оборудования на кухне или в цехе предприятия пищевой промышленности даёт следующие преимущества: ускорение процесса раскатывания заготовок, а как следствие — рост производительности; получение листа теста строго заданной толщины для конкретного вида блюд или выпечки; устранение ручного монотонного труда.
Установка дополнительного узла занимает минимум времени, а надёжная фиксация гарантирует аккуратное разрезание пласта на полосы.
Стандартная механическая модель обязательно включает следующие составные элементы:
Корпус изготовлен из стали, машинка для раскатки теста защищённой от коррозии лакокрасочным покрытием. Ножи изготовлены из металла с антикоррозийным покрытием.
Реверсивные аппараты имеют два подвижных вала, благодаря которым остается сохранной структура теста при изменении движения.
Аппарат конвейерного типа оснащен лентой, которая состоит из двух тканевых прокладок. Устройство способно справиться даже с очень плотным тестом благодаря особому механизму действия валов.
неограниченно Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм
Простые ручные конструкции обладают рукояткой для прокручивания валов. Такие устройства можно даже изготовить своими руками.
Ручные и электрические гаджеты можно использовать для приготовления макаронных изделий, полуфабрикатов. Для этого могут потребоваться насадки, съёмные ножи. Комплектующие позволяют автоматизировать процесс создания пасты, равиоли, лапши.
Относительно механизма работы устройства подразделяются на:
д. В конце представлен рейтинг качественных аппаратов для тех, кто планирует приобрести товар. Популярные модели имеют как достоинства, так и недостатки, и они также обозначены в топе.
муфтой (плавное, без необходимости фиксирования) Размер каждого конвейера ШхД, мм
Report this page